Placeres gustativos

Casi termino con esto, lo prometo. Aquí están mis placeres gustativos:

1. Sandía.

A parte de gustarme su olor, también me encanta su sabor; ya sea en agua, smoothie o partida al natural. Es de esas frutas que puedo comer solas o acompañadas de limón, sal y/o chile. Es una opción segura.

2. Pizza.

Mi comida favorita. Puedo comerla crudo o quemada (true story), mis favoritas son las de masa fina, con buen queso y horneadas en horno de piedra. He probado con diferentes ingredientes y, hasta ahora, ninguna me ha disgustado.

3. Parte fina del chile en polvo Tajín. 

¿Ubicas esa parte del tajín que es más sal que chile? ¿Es una parte en la que está todo más molido, más heterogéneo? Esa parte del tajín es la pura gloria para mí. Penetra más el sabor sobre la lengua y las encías. 

4. Agua de pepino con limón.

Refrescante y muy sabroso, de las mejores combinaciones que se han creado. Tiene el sabor fresco del pepino, con pequeños toques agrios del limón. Es una explosión de sensaciones para mi lengua. 

5. Queso crema.

Soy una fan del queso, y el queso crema es mi debilidad. No suelo frecuentarlo tanto, pero en verdad lo disfruto cada que tengo la oportunidad de comerlo. Tiene un sabor agridulce, su consistencia va desde la lengua hasta el paladar, deja su esencia en la boca. Acompañarlo con nuez y salsa dulce de chipotle ha sido la forma más deliciosa en que lo he probado.

¿Cuáles son tus placeres gustativos? 

Nos seguimos leyendo...

XOXO, Ana

(ig: xo.xoana)